广西食品机械生产线大概费用

1、松子自动生产线用途：适用于东北开口松子的加工，以及坚果、炒货等产品的摊凉、冷却、拣选工艺。特点：设备采用食品级不锈钢材料制作，连续自动化生产线解决了传统开口松子加工过程中产量低、生产环境脏乱、产品品质不统一等弊端，极大降低了生产厂家的人工成本，减少搬运环节，从而避免加工过程中微生物超标的现象及人工对产品品质的影响，大幅度提升成品率。该生产线由油炸机、脱油机、输送机、筛选机、摊凉冷却机、人工拣选输送机组成。油炸机流水线基本结构有油温自动控制系统、自动提升系统。广西食品机械生产线大概费用

①水滤式间歇油炸机的结构水滤式间歇油炸机，主要由外壳、油槽和加热管等组成，见图3所示。油槽侧壁下部开设排油口和排水口。②水滤式间歇油炸机的工作原理使用前先将水倒入油槽中，水位不超过油标的中心位置，然后倒入油。油与水的比重不同以及互不相溶性使油水进行分层，利用加热管对上层的油进行加热，同时散热管阻断热量向下传递，起到了减小上层炸制食品和炸油翻动时对下层油层的扰动作用。控制面板装有智能仪表，可以自动控制油温，使其保持在合适范围。③水滤式间歇油炸机的特点广西食品机械生产线大概费用食品机械生产线连续工作提高了单位工作效率，有效降低了单位成本，对劳动力支出和管理支出也极有帮助。

食品油炸的关键设备油炸机是食品油炸加工的关键设备，按照油炸时的气压，可以分为常压油炸机和真空油炸机。常压油炸机一般是敞口的，应用比较普遍。按照油炸的方式，可以分为连续式油炸机和间歇式油炸机。按照加工食品时所需添加的液体，可以分为传统油炸机和水滤式油炸机。此外，还有为某种或者某一类特殊的物料而专门设计的**油炸机等。本文只介绍几种典型的常压油炸机。1、传统连续油炸机传统连续油炸机是方便食品生产线中油炸工艺应用的主要机型，也是机械化大中型食品加工厂不可缺少的油炸设备，按其加工能力分为Yz250型、Yz400型和Yz600型等，其网带的宽度分别为250，400，600mm等。网带宽度越大，生产率越高。1）结构传统连续油炸机由双网带无级变速输送系统、主油槽箱与辅助油箱组成的外循环过滤系统、PID油温自控仪、XSM转数线速仪表以及绳索提升装置等组成，其结构见图1所示。2）特点1）传统连续油炸机根据油炸物料的需求可采用色拉油、花生油、菜子油和棕榈油等，用于炸肉饼、米饼、薯饼、各种混合饼、薯条、薯片、鱼丸和肉丸等。

    高温加热区22的后端设有出料口202，物料输送带3依次穿过低温加热区21和高温加热区22。低温加热区21的温度范围为40～60℃，高温加热区22的温度范围为80～100℃。蒸煮隧道2的上方在低温加热区21的两端及高温加热区22的两端分别设有抽蒸汽风机4，在低温加热区21和高温加热区22两端产生的蒸汽均通过抽蒸汽风机4迅速抽走。低温加热区21在物料输送带3的上方设有若干根一蒸汽管211，在物料输送带3的下方设有若干根第二蒸汽管212，若干根一蒸汽管211和若干根第二蒸汽管212分别沿低温加热区21的长度方向布设。一蒸汽管211和第二蒸汽管212的同一侧分别连接至蒸汽源，若干根一蒸汽管211和若干根第二蒸汽管212的另一侧通过连接管20相连通。一蒸汽管211为翅片管，靠近低温加热区21两侧壁面的两根第二蒸汽管212沿长度方向开设有若干个方向朝上的蒸汽喷射孔200，其余的第二蒸汽管212为翅片管，翅片管的翅片高度为10mm。蒸汽由若干一蒸汽管211和若干第二蒸汽管212的同一侧进入，经过一蒸汽管211的蒸汽通过翅片向外散热，经过第二蒸汽管212的蒸汽经其蒸汽喷射口200向上喷出，由于一蒸汽管211的表面未开孔，所以不会在食品上方生成水分（即食品的上表面不会被水浸泡）。防止食品机械生产线油炸机的油温过高，是预防油炸机流水线油脂老化劣变的重要方法。

4、连续式油炸采用该技术油炸食品时，物料的喂入是连续的，物料喂入油炸机后随网带在炸油中运动，然后从出口输出加工好的产品。由于采用该技术所加工的产品具有一致的油炸温度和时间，所以产品具有恒定的外观、风味、组织3、间歇式油炸采用该技术油炸食品时，首先将炸油加热到指定的温度，然后将物料喂入油炸设备。加工完成后将产品取出，再加入新的待油炸物料。由于物料的喂入是间歇的，所以称为间歇式油炸技术。该技术应用比较普遍，其优点是技术含量相对较低，适合小规模生产；缺点是产品在喂入过程中会引起原始的热损失，所需时间长。4、连续式油炸采用该技术油炸食品时，物料的喂入是连续的，物料喂入油炸机后随网带在炸油中运动，然后从出口输出加工好的产品。由于采用该技术所加工的产品具有一致的油炸温度和时间，所以产品具有恒定的外观、风味、组织和保质期，同时具有较好的油过滤效果，能减少油炸异味和游离脂肪酸的含量。看产品的外部构造设计是否合理，是否符合常规，食品机械生产线相对于来说价格不低，所以外观上一定要精细。广西食品机械生产线大概费用

油炸机在使用中对油层进行可控式恒温，均匀加热，消除食物中的动物油，使炸品细腻、柔软,色、香、味俱佳。广西食品机械生产线大概费用

12、洋葱蒜片类油炸生产线用途：适用于洋葱丁、洋葱圈、洋葱条、蒜片、蒜粒、调理类等食品的生产加工特点：整套设备产量巨大，内部结构紧密贴合所炸制产品的特点，适用于大型食品生产企业，操作方便，节省人工。振动筛振幅平稳，振频可调，可有效震散上浆后成团的物料，出浆口可连接集液管，以方便收集并再次利用多余的浆液，节约成本，简单实用；连续油炸机为我公司专业研发的高科技新型油炸设备，打破了原有的陈旧理念，设备采用智能化调节温度、炸制时间、运行速度等，并配有自动补油等装置；控制箱为可编程PLC集中控制，均选用进口电器元件，显示屏可选择多国语言操作，使设备操作更加便捷灵活。热源可采用天然气、电、蒸汽、液化气、电磁、轻油、重油、生物颗粒、导热油、煤炭等，此套设备可根据客户的生产产量、工艺、厂房布局等量身定制。生产流程：筛选→清洗→成型→挂浆→震动入料→油炸→震动出料→冷却→包装广西食品机械生产线大概费用

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